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4.86(7)
| ラ・トマト(500ml)
715 円
税込、送料別
ショップ【シャトーカミヤ】
100年を超えるトマト栽培の歴史を持ったカゴメ株式会社のトマト。この果肉がぎっしりとつまった芯まで真っ赤なトマトを使うことで「ラ・トマト」はフレッシュな酸味とほのかな甘み、そして程よい香りを実現しています。フルーティーな味わいとさわやかな口当たりは、パスタやピッツァなどのイタリアンはもちろん、フレンチや中華、和食等、さまざまな料理との相性がぴったり。どんなメニューとも一緒に楽しめます。果物や他のお酒と組み合わせることで、今までに味わったことのないおいしさを楽しむことができます。 品質規格 リキュール アルコール分 18％ 容量 500ml 容器 瓶 カロリー（100mlあたり） 136kcal |
4.86(7)
| ギルマール・ド・カシス プレステージ・ド・ブルゴーニュ
1,980 円
税込、送料別
ショップ【信濃屋】
★実店舗と在庫を共有している為 ご注文を頂いても商品をご用意 出来ない場合がございます。 原産国 フランス アルコール度数 20％ 容量 700ml 「数少ないドメーヌ系リキュール！」原料の栽培から瓶詰めにいたるまで一貫して管理する数少ないドメーヌ系カシスリキュールで、特にエキス分が60％と高く、原料の果実を感じさせる、凝縮感の溢れる味わいが特徴です！ |
5.0(7)
| ルジェ クレーム ド カシス 20度 700ml
1,312 円
税込、送料別
ショップ【ECHIGOYA】
フランス・ディジョンの老舗メーカー、ルジェ・ラグート社が製造する元祖カシスリキュール。カシスとは日本語で黒すぐりのこと。厳選された良質のカシスのみを使用し、保存料・添加物を一切使わずに、フルーティで香り豊かな味わいに仕上げています。全てオーダーを受けてから瓶詰するこだわりです。フレッシュなカシスの果実味あふれる柔らかでバランスのよい味わいが広がります。<img src="http://image.rakuten.co.jp/marutyu-sake/cabinet/attention.gif" alt=" |
![【6本〜送料無料】 リモンチェッロ(500ml) リモンチェッロ ディ カプリLimoncello Limoncello di Capri[イタリアワイン]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/00990537/img56535387.jpg?_ex=128x128)
4.71(7)
| 【6本〜送料無料】 リモンチェッロ(500ml) リモンチェッロ ディ カプリLimoncello Limoncello di Capri[イタリアワイン]
1,554 円
税込、送料別
ショップ【トスカニー＠イタリアワイン＆食材】
Information【商品情報】 IGP(保護指定地域表示）認定！ソレント産のフェミネッロ種レモンを100％使用したカプリ島産のリモンチェッロ！カンパーニャ州カプリ島産のリモンチェッロ。IGPに認定されているソレント産のフェミネッロ種レモンは、皮が厚くエッセンスオイルが豊富で酸味も少なく高品質のリモンチェッロ造りに最適！そのIGPレモンを100％使用し、可能な限り自然な製法で造られています！ 【内容量】500ml【原材料名】ソレント産フェッミネッロ種レモン【保存方法】【原産国】【発送】【備考】【アルコール度数】 32% ▼ ▼ ▼ こちらもいっしょにどうぞ！ ▼ ▼ ▼ 【こちらも特価でました】シチリア産のレモンで造るミネオ社の高品質レモンチェッロ 昨年は映画で話題★ アマルフィ産のリモンチェッロ イタリアのマンマの味とも言われるレモンのリキュール、リモンチェッロ♪レモン果皮とお砂糖とアルコールというシンプルな原料ながら、そのレシピは秘伝のもの！ だから同じように見えても、全てが同じ味わいという訳ではもちろんありません！！こちらは、シチリア島のミネオ社のレモンチェッロです！ 2009年公開の映画「アマルフィ 女神の報酬」の舞台となって注目を集めた「アマルフィ」この生産者は「他のものよりも皮が厚くて苦味も少なく、色とその香りの高さが良いから」とあくまでアマルフィ産にこだわります。なんと、1000年以上も前から栽培されてきた伝統的なアマルフィ産のレモンは・・・、普通のレモンの3倍の大きさ！味わいは別格です！！ |
4.57(7)
| エクストリーム アブサント ビターリファイン 100ml 70度 【楽ギフ_包装】 リキュール リキュール種類 kawahc
1,889 円
税込、送料別
ショップ【年中無休即日発送 お酒の河内屋】
>>ギフトラッピングはこちらこちらではインラインフレームを利用しています。ショップオブザイヤーW大賞受賞セール品201108 リキュール リキュール種類 ■他の雑誌でも『お酒の大型専門店 河内屋』が紹介されてます！クリック！河内屋からのお知らせ エクストリーム アブサント ビターリファイン■ニガヨモギ（Wormwood）の成分、ツヨンを従来のアブサン製品の3.5倍含む、文字通り過激なアブサン。『アブサント』と比較すると、かなりドライな味の仕上がり。砂糖は入っていません。キャップ部分がスポイト式になっているので、数滴垂らして使います。■このエクストリビターで色んな飲み物がより楽しく飲めます。・エクストリーム ビール：左イメージのようにビールに何滴かを入れる、全ての新テクニックによるニューレシピ。・エクストリーム コーラミックス：好みのコーラが味わえる味と文化のコンビネーション。・カクテル：好みのレシピにニュータッチを加える。・アブサント：アブサントをより強烈で素晴らしい味にする。※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・包装・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。この他のアブサント（アブサン）関連品はコチラをクリック♪この他のリキュールはコチラをクリック♪※順次追加中！この他の円高還元品はコチラをクリック♪※順次追加中！今だけ送料が無料（本州限定）999円はコチラをクリック♪※順次追加中！ こちらではインラインフレームを利用しています。 |
4.14(7)
| コアントロー 700ml 40度 （Cointreau Specialite de France） 【楽ギフ_包装】 リキュール リキュール種類 kawahc
1,599 円
税込、送料別
ショップ【年中無休即日発送 お酒の河内屋】
>>ギフトラッピングはこちらこちらではインラインフレームを利用しています。・生みの親は菓子職人1849年、フランスのアンジェで新しい蒸溜酒が産声を上げました。この蒸溜酒をつくり出したのは、菓子の製造職人だったアドルフ・コアントローとその弟のエドゥアール・ジャン。ふたりの手でつくられたこの酒は、その地域の独特なフルーツをブレンドしたものでしたが、たちまち大評判となり、大きな売上をもたらし、最初の「コアントロー」蒸溜所を設立する原動力になりました。■全ては果皮から自社農園で入念に育てられ、品質優先で選別されたビターオレンジとスイートオレンジの果皮。これが洗練された味わいを誇る「コアントロー」の主原料です。その果皮から抽出されたエッセンスを絶妙なバランスでブレンド。そこに純粋な天然アルコールと砂糖を加え、エドゥアール・コアントローが確立した基準に照らし蒸溜されて製品となります。ビターオレンジは、「コアントロー」が所有する大農園で丁寧に栽培されています。このオレンジは、“BIGARADE”として知られ、芳香が強く、香水にも珍重されるほど。「コアントロー」では、まだオレンジの実が熟さない8月〜10月の香気が一番強い時期に収穫を行い原料としています。■厳守されている伝統製法と品質管理創業当時からの最大の難問は、オレンジ果皮のブレンドバランス。常に同じ風味を造り出すためには、スイートオレンジとビターオレンジの果皮を絶えず絶妙なバランスでブレンドする必要があります。製造工程で最も注意が払われるこのバランスは、「コアントロー」が誇る熟練した技術者の脳裏にだけ、しっかりと刻まれています。蒸溜は19基の赤銅コラム（柱状物）式蒸溜器で行われています。まずオレンジ果皮とアルコール、そして水の混合物からエッセンス油を抽出する最初の工程（漬浸）を経て、蒸溜過程の液から最も芳醇なエキスを分離します。さらにこのエキスは完璧を期すため最も必要な要素だけを分解。これによって「コアントロー」のこのうえない透明度と明るさが液体にもたらされます。■プロテイスターにチェック蒸溜後の液体に、純粋なアルコールと砂糖、さらに水が加えられ誕生したアルコール40%のスピリッツには、最後に大きな関門が待っています。それは厳しい判定基準を持つプロテイスターたちの品質チェック。ここで「コアン... |
4.86(7)
| シャルトリューズ エリキシル ヴェジタル 100ml 69度 【楽ギフ_包装】 リキュール リキュール種類 kawahc
1,763 円
税込、送料別
ショップ【年中無休即日発送 お酒の河内屋】
>>ギフトラッピングはこちらこちらではインラインフレームを利用しています。201203 リキュール リキュール種類 シャルトリューズ・グリーンは1762年に生まれ、イエローの方はそのソフト版として1838年に生まれたか、この両者が実際に商業ベースで生産されるようになったのは1848年になってからである。なお、イエローの方は「リキュールの女王」と称賛されるようになったが、専門家たちが香りと味わいの両面でバランスが絶品と折紙をつけるのは、グリーンの方である。グリーンもイエローもここ20年ほどの間に、かなり亜麻味をおさえて製品化するようになってきている。以前はグリーンのエキス分は54％、イエローのエキス分は42％だった。エ陸汁・ヴェジェたるは、クリーンの方のエキス分を濃縮したものと考えれば良い。エリクシルは「霊酒」、ヴェジェタルは「植物の」の意味。シャルトリューズ修道院は、南仏グルノーブル近くにあるが、蒸留所は修道院から24kmほど離れた森の中にある。ここでは、グリーン、イエロー、エリクシル・ヴェジェタルの他にミルティーユ、ミュール・ソヴァージュ、フランボワーズ、クレーム・ド・カシスなどの果実系リキュールも造っている。※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・包装・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。この他のシャルトリューズはコチラをクリック♪この他のリキュールはコチラをクリック♪※順次追加中！今だけ送料が無料（本州限定）999円はコチラをクリック♪※順次追加中！【楽ギフ_包装】をご希望の方は、コチラをクリックしてラッピングを同時決済でご購入下さい！こちらではインラインフレームを利用しています。 |
4.0(7)
| 【中島醸造】小左衛門ゆず酒（馬路村ゆず100%） 720ml
1,325 円
税込、送料別
ショップ【梅酒屋】
1800mlサイズはコチラからベーシックにイケてる柚子酒こざえもんゆずしゅ小左衛門ゆず酒（馬路村ゆず100％）酒蔵名中島醸造株式会社所在地岐阜県瑞浪市土岐町7181−1原材料日本酒、ゆず果汁、果糖製造責任者中島 小左衛門アルコール分10%※和製リキュール※当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。お客様のご年齢をご記入ください。奇をてらわず、ベーシックにイケてる柚子酒って実はありそうで無かったんです。上質な柚子だからこそ、あえて派手なインパクトにせずサラッとした感じ、大人の余裕漂う味わいがイイんですっ！憧れの日本酒「小左衛門」を造る酒蔵が日本一の柚子産地、高知県馬路村の柚子を使う、スポーツキャスター川平慈英さんじゃなくても思わずテンション上がって口にしてしまうセリフ、「小左衛門のゆず酒・・、イイんですか？、イイんですっ〜！」 大の大人を子供のようなテンションに戻してしまう極上の味わい。飲んでもイイんですか？もちろん、イイんです！※このバロメーターはこの梅酒の持つ性格をわかりやすく示したもので、品質の優劣を示したものではございません。香り高く良質なゆずで名高い「高知県 馬路村」のゆずを3年越しで分けて頂くことができ、純米酒ベースのゆずリキュールを作りました。非常に香り高いゆず純米に仕上がりました。お楽しみくださいませ。 創業1702年（元祿十五年）より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」「小左衛門」。壮大な大自然が造り出す芳醇な味とコク、キレを、どうぞお楽しみください。 |
4.86(7)
| ◆かぼす酒 640ml
1,560 円
税込、送料別
ショップ【お酒と器のお店 榮屋】
◆かぼす酒 ・大分県 八鹿酒造 ・リキュール かぼす酒 ・原材料 かぼす、醸造用アルコール、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、カラメル色素、クエン酸(Na)、リンゴ酸Na ・アルコール度数 25度以上26度未満 ・容 量 640ml ★ご注文の前に★ ◆箱代・送料・お支払いについて ◆榮屋は実店舗、HPもあるため、買物カゴに入っても売り切れている場合もあります。その場合は、後程ご連絡を差し上げております。大変申し訳ございませんが、ご理解の程、ご協力お願い申し上げます。◆商品説明 豊かな芳香味をもつ大分特産かぼす。 その果汁を活かし独特の風味あるお酒に仕上げました。 水割り・お湯割り・ソーダ水と様々な飲み方が楽しめます。 かぼすのたっぷり利いたリキュールは氷を目いっぱい入れたグラスで楽しんで下さい。 かなりおススメです。 ◆ ベース別 梅酒はこちら ◆ 果実別 和リキュールはこちら |
4.0(7)
| 神楽酒造 野いちご酵母 野イチゴの恋 25度 720ml
2,480 円
税込、送料別
ショップ【じざけや】
色の変わる説明は箱表示も、中に説明をしたしおりも入れさせていただいておりますので、お届け先にも分かりますのでプレゼントにも最適です。 神楽酒造 野いちご酵母 野イチゴの恋 25度 720ml 味わいの特徴 琥珀からピンクへ：おすすめの飲み方は、水割り。グラスに野イチゴの恋を注いで、水で割ると・・・あら不思議、琥珀色から、ピンク色に変化しちゃいます！ 実は、水やお湯で割ると、色が変化する焼酎なんです。野いちご酵母でつくった本格焼酎に、食物繊維・ハチミツを加えたヘルシーな焼酎。野いちごの甘い香りと、まろやかな甘さが優しい気持にしてくれます。名前の由来は、色が恋をする心ように変わることから。う〜ん、ロマンチック！ロックにすれば、徐々に氷が溶け出し、氷のまわりがピンクに変化。ファンタジックな雰囲気をかもし出します。 製造元 神楽酒造（株） 産地 [宮崎県] 種別 リキュール焼酎 主要原料名 本格焼酎、食物繊維、ハチミツ、オリゴン糖、カルミン酸色素、香料 アルコール度数25% 容量720ml水と出会えば、すてきな ”恋”の色が芽生えます。 野イチゴの恋 ●水割り、お湯割りでお召し上がりいただくと、琥珀色から桃色へと変わります。また、レモン汁を、3滴おとし、グラスをゆらすと琥珀色にもどります。 ●食物繊維を含んだ健康的な飲み物です。 ●まろやかでおいしい長期貯蔵焼酎を使用しています。 ●天然素材を使い野イチゴ酵母で作ったまろやかでヘルシーな飲み物です。 ●腸内ビフィズス菌などの善玉菌を増加させたり、悪玉菌を抑制整腸機能のあるオリゴ糖が含まれてます。 水と出会えば、すてきな”恋”の色が芽生えます。野イチゴの恋 ●水割り、お湯割りでお召し上がりいただくと、琥珀色から桃色へと変わります。また、レモン汁を、3滴おとし、グラスをゆらすと琥珀色にもどります。●食物繊維を含んだ健康的な飲み物です。●まろやかでおいしい長期貯蔵焼酎を使用しています。●天然素材を使い野イチゴ酵母で作ったまろやかでヘルシーな飲み物です。●腸内ビフィズス菌などの善玉菌を増加させたり、悪玉菌を抑制整腸機能のあるオリゴ糖が含まれてます。 |
4.71(7)
| 天然の桜花を浮かべたリキュール♪やたがらす さくらさらさら180ml奈良県北岡本店 【結婚引き出物】お花見気分！ 【SAKURA】【母の日】
735 円
税込、送料別
ショップ【酒食処 寺津屋】
■ 商品詳細 ■ 商品名 さくらさらさら 180ml 原料 焼酎・果糖・桜花・リンゴ酸・キシロオリゴ酸・野菜色素 産地 奈良県 蔵元 北岡本店 味わい ベタついた甘さではなく、サラリとしたやわらかい甘み。 お口の中にも春を感じさせてくれるとても飲みやすく爽やか♪ おすすめの 飲み方 ロック・水割り・ソーダ割りなどお好みの飲み方でお楽しみ下さい。 お湯割りはあまり・・・ こだわり度 ひと目千本と詠われた桜の名所奈良県吉野より、 天然の桜花を浮かべた、リキュールです。 桜の花が一房入ってとっても綺麗な 「さくらさらさら」（焼酎ベース） 「体」にやさしいオリゴ糖と天然色素 容量 アルコール 180ml / 11度以上〜12度未満 分類：お酒、リキュール、さくら、桜、奈良、北岡本店、焼酎、さくらさらさらら、オリゴ糖、天然色素、花見、贈り物、プレゼント |
4.57(7)
| デカイパー クレーム ド カカオ 700ml 24度 （DE KUYPER Crème De Cacao） 【楽ギフ_包装】 リキュール リキュール種類 kawahc
1,399 円
税込、送料別
ショップ【年中無休即日発送 お酒の河内屋】
>>ギフトラッピングはこちらこちらではインラインフレームを利用しています。[デカイパー クレーム ド カカオ]■焙煎されたカカオ豆とバニラの香りのとけあった、まるでチョコレートを溶かしたようなコクのある風味と甘さのリキュールです。その甘い香りと深い濃厚な味わいはどなたにも好まれます。■チョコレートの様な甘い香りと深い味わいがカクテルのトッピングに最適。ミルク割りでどうぞ。■ミルクにいれたらおいしそーでしょ？コレで￥1290（税込み）は安いでしょー♪【NAO7648】様201203 リキュール リキュール種類 デ・カイパー社（ De Kuyper Royal Distillers B.V.）は、300年の伝統を誇るオランダの名門リキュールメーカーです。同社製品は日本に1987年以来輸入されており、『オリジナル・ピーチツリー』『ブルースベリー』など新鮮な風味のフルーツリキュールが高く評価されています。世界でもっとも飲まれているリキュールの1つでありオリジナル・ピーチツリーを代表に、常に個性的に優れた品質のリキュールを造り続けているのがデ・カイパー社です。デ・カイパー社は今から309年前の1695年にオランダのロッテルダムに設立され、現在も世界中で愛されています。カシスとはヨーロッパ産黒スグリのこと。手摘みで収穫し適度に乾燥された後、オランダへ運ばれ、香り高い濃厚な味わいのリキュールに仕上げられます。カシスのリキュールを白ワインで割ったキールは、食前酒として有名です。■クレーム・ド・カシスを使用したカクテル■クール・カシスカシスとミントの香りが爽やかな夏にピッタリなカクテルです。■レシピクレーム・ド・カシス・・・・・・30ml クレームドメンテ・・・・・・・・ 5ml カットレモン・・・・・・・・・・・・ 1/8個 炭酸・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量■製法：ステア■グラス：タンブラー■作り方：グラスにカットレモンを絞り入れ、 材料を注ぎステア。炭酸で満たす。※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・包装・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。この他のリキュール関連商品はコチラをクリック♪※順次追加中！この他のデカイパーはコチラをクリック♪※順次追加中... |
5.0(7)
| カルーアコ-ヒーリキュール 正規1000ml1月29日値下げ！
1,390 円
税込、送料別
ショップ【酒自慢まつうら】
ラッピング・のしこちら をご覧下さい。商品情報 カルーアの原料は良質なアラビカ種のコーヒー豆です。 コーヒー豆は香り高くローストされ、 スピリッツに浸け込まれます。原酒はさらに精製され、 ボトリングされます。最高の原料と最新の技術。それが、 世界各国で広く愛され続けているカルーアの秘密です。 カルーアミルクの作り方 ■ カルーア45ml ■ ミルク 90ml リキュール / 20° / 1000ml |
4.86(7)
| 【小鼓】深山ぶどう1800ml
2,625 円
税込、送料別
ショップ【酒蔵直送のお店・つづみや】
＜他社（ほか）には真似できない理想（おもい）＞ポリフェノールが豊富に含まれている赤ぶどうとグラッパ（ぶどう焼酎）の融合リキュールの誕生です。 ＜再発見、驚き、感動。＞赤ぶどうとグラッパ（ぶどう焼酎）との相性が合わない訳がありません。イメージは甘口の飲みやすい赤ワイン。そこにあらためて気付かされました。 ＜ぶどう選びにとことんこだわりました。＞何種類ものぶどうを何度もテイスティングし、この味に辿り着きました。またぶどうの甘味に加え隠し味にライムを足すことで甘味と酸味が絶妙にマッチング。内容量1800ml保存方法常温（直射日光はお避けください）原材料赤ぶどう・グラッパ（ぶどう焼酎）・ライム製造元株式会社西山酒造場兵庫県丹波市市島町中竹田1171商品説明アルコール度数・8度「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 |
4.57(7)
| じゃばら酒 1800ml 【b_2sp0206】
3,360 円
税込、送料別
ショップ【日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店】
※店頭在庫と共有しております。 一時的に品切れの場合はお取り寄せに数日掛かる場合がございます。2011年和歌山県の大型台風の被害によりじゃばら果実の生産量が激減となってしまいました。 原材料北山村じゃばら・日本酒・砂糖 容 量1800ml 説 明まさに大人のリキュールです！ ほとばしるような果実の風味。 強い酸味と「じゃばら」の香り、旨み、そして甘みが絶妙なのです！ 大人の味わい・・とは、酸味を強く感じる上質なリキュールだからこそ。 農薬を一切使っていない果実のため、果皮も存分に使用しています。これこそ「じゃばら酒」の特徴のひとつです。 ジューシーなボディ、すっぱい味わい。それゆえに、お酒好きな方にオススメしたい和リキュールなのです。 [飲み方のおすすめ] ロック、ソーダ割り、ストレート [料理との相性] 塩焼き（豚・鳥）、揚げ物、サラダ隠味、なます等酢の物の隠味、など |
4.0(7)
| 【ドーバー】桜リキュール100ml
357 円
税込、送料別
ショップ【マルサンパントリー】
楽天レシピにて桜リキュールを使用した「春待ち♪桜＆ホワイト生チョコ」レシピをご紹介しています♪楽天レシピにて桜リキュールを使用した「ふんわりとろける、さくらのケーキ」レシピをご紹介しています♪ ・メーカー ドーバー ・特徴 桜の中でも特に上質な香りを持つとされる大島桜を使用し、リキュールに仕上げました。桜のゼリーやムースなど、幅広くお楽しみいただけます。【用途】生クリーム、バタークリーム、ロールケーキ、ゼリー、アイスクリーム、ムース、ババロア、ソースなど ・原材料名 桜葉、酒精、グラニュー糖、香料、着色料（赤2、赤106） |
![メープルシロップ250g×12本入り[賞味期限：2年以上]【6月1日出荷開始】](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/drinkshop/cabinet/item22/022-0079-001-300.jpg?_ex=128x128)
5.0(6)
| メープルシロップ250g×12本入り[賞味期限：2年以上]【6月1日出荷開始】
6,600 円
税込、送料別
ショップ【ドリンク屋【水・ソフトドリンク】】
※ 送料について 配送エリア1配送の送料基本エリア全国600円北海道別途350円沖縄別途2200円離島別途地域により1000円〜3400円※こちらの商品は他商品と同梱が出来ません。※こちらの商品は12本単位での販売となります。※1ケース（12本）まで1配送でお届けします。※入荷次第、随時商品の発送を行ないます。そのため日時指定が出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。モンファボリ メープルシロップ カナダ・ケベック州産のNo.1ミディアムグレードの100%ピュアメープルシロップです。 カエデから樹液を採って煮詰め、シロップを作ることを最初に発見したのは北米の先住民です。 春先の、夜間の気温がまだ0℃〜マイナス4℃ほどのとき、木の内部が真空状態になって、土の水分を吸い上げます。 そして日中、気温が0℃を少し超えると、今度は温められた幹が内部を圧迫し、吸い上げられた水分は押し戻されて流れ出します。 その樹液をひたすら煮詰めていったのが、メープルシロップです。 メープルシロップの等級は光の透過度で決まり、色が薄く光が通りやすいものほど高級という事になります。 その要因は様々で、樹液を沸騰させるまでの時間、樹液の平均温度、収穫時期、土壌などが挙げげられます。流れ出した初めのうちの樹液は糖度が高く、シロップにするのにあまり煮詰める必要がありません。そのためグレードが高いライトは希少価値のある高級品となりますが、おいしさのグレードではありません。等級で選ぶよりも使用する料理や味の好みで選ばれると良いと思われます。モンファボリが位置するミディアムは、各グレードの中で最も多くの料理に適しています。 100%天然なので、砂糖、はちみつと比べても、カルシウムやカリウムなど、日本人に不足しがちなミネラルやビタミン含有。 しかも、カロリー控えめ！ 食品名 メープルシロップ はちみつ 上白糖 エネルギー 255 294 384 炭水化物(g) 65.8 79.7 99.2 カルシウム(mg) 82 2 1 カリウム(mg) 270 13 2 脂質(g) 0 0 0 たんぱく質(g) 0 0.2 0 水分(g) 33.5 20 0.8 こんなにヘルシーなおいしいメープルシ... |
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リキュール
